炸油条最简单的方法不用泡打粉

炸油条最简单的方法

炸油条最简单的方法如下：1. 将面粉、发酵粉、白糖、鸡蛋、黄油等放入盆中，搅拌均匀。2. 将清水倒入盆中，揉成面团。3. 将面团擀平，切成条状。4. 将两条面块叠在一起———用筷子在中间压一下。5. 将油锅加热至适当温度，将油条放入炸至金**即可。6. 炸好后，捞出沥干油份即可食用（-_-）以上方法简单易行，但请注意，油条属于高油脂食物，过多食用会增加患心脏病、糖尿病等多种疾病的风险，建议适量食用。

**在家炸油条的做法和配方？第一步：搅一搅拌一拌，开始和面吧。往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入：一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打；按照2:1的比例，加入半碗左右的温水和面，然后搓揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大。28度的室温需要发酵一个半小时左右；小贴士——食盐和白糖不仅可以用来调味，食盐可以使面团更加劲道，白糖可以帮助酵母发酵；以后在和面的时候，大家适当的加入食盐和白糖，简单又方便；。

**最简单的油条怎么做法？1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用。2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。

**炸油条的做法和配方？从我记事起直到现在，油条一直活跃在很多人的早餐餐桌上，尽管经常会听到油条不健康的说法，但是丝毫不减国人对其的热爱，油条可以说是中国早餐界的“扛把子”。油条起初的名字叫“油炸桧”，在秦桧和他老婆王氏以莫须有的罪名害死岳飞后，老百姓个个义愤填膺，有一天，两个摆摊的小贩为了表达对秦桧夫妻两人 的憎恶，用面团捏成了两个小面人，然后背靠背粘在一起，丢进油锅里炸。

炸油条最简单的方法不用泡打粉

炸油条最简单的方法不用泡打粉++可以尝试以下步骤：1. 将面粉、鸡蛋、盐和清水混合搅拌成面糊。2. 将面糊放入冰箱中冷藏**。3. 将面糊取出后，将其拉成长条形，切成小块。4. 将油温控制在180℃左右，放入小块面糊进行炸制。5. 炸至金**即可捞出沥油。这样炸出来的油条不仅口感酥脆，而且不需要泡打粉，更加健康。不过，每个人的口味和烹饪条件都有所不同，可以根据自己的需要进行适当调整(o-o)

1、不用泡打粉的油条怎么做？自制炸油条的用料：油条粉200g、清水135g、油。自制炸油条的做法。步骤1、在面包桶里加入油条粉和清水。步骤2、开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤3、揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤4、静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤5、切条。步骤6、将两个剂子叠加，中间用棍子压一下。

2、油条的配方和做法 不用泡打粉也能做出酥脆好吃的油条？1、食材：300g面粉、3g酵母粉、1个鸡蛋、1勺食盐、10g白糖、130g温水、15g玉米油。2、300g面粉中加上一个鸡蛋，大约40g，然后一勺食盐增加筋性、3g酵母、10g白糖促进发酵，加白糖也可以使炸出来的油条颜色更加好看，然后分次加入130g的温水，搅拌成没有干粉的面絮，加入15g玉米油，下手揉成光滑柔软的面团，做油条的面团一定要和的软一点，揉好的面团表面抹上一层油，放到保鲜袋里，醒发一个晚上。

3、用自发粉做油条可以不放泡打粉吗？自发粉可以代替泡打粉。自发粉，采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮制粉技术，精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料，经过添加富含营养的营养膨松剂，预混而成的高档家庭必备产品。产品特点：方便，快捷，无需技术，人人都可成为面点家，其方便处在于只需在面粉中添加适量的水即可制作各种高中低档面制品，蒸，烙，炸皆可，蒸馒头，包包子，花卷,豆沙包·烙制各种饼·炸油条，还可制作西式的比萨饼。