红糖芋圆的做法大全

芋圆的做法大全

芋圆制作方法：材料：芋头、木薯淀粉。步骤：1. 芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。2. 将蒸熟的芋头压成泥，加入适量的木薯淀粉搅拌均匀。3. 将面团分成小块，搓成条状，切成小块。4. 将芋圆放入冷水中煮熟———捞出沥干即可食用。小贴士：可以根据口味加入糖或牛奶等调料，口感更佳（-_-）注意事项：芋头要蒸熟，淀粉比例要适当，煮芋圆时要用中小火，以免煮烂。

**请问芋圆的做法：比如说做紫薯的，先把紫薯去皮洗净，切薄片上锅蒸熟，放凉加木薯粉和均匀，切小宝宝拳头那么大滚开水烫一下，再捞出跟剩余的和在一起（这样做出来嚼劲大好吃）。接下来就是搓成条切成你想要的大小，放入冰箱冷冻，一定要摆开不要装袋子里冷冻，可以冷冻好再收入袋子里，相对稳妥一些。个人建议。

**芋圆的做法：芋圆是一道著名的闽南小吃，具有多个品种和做法。芋圆搭配其他食材，可以达到口感极佳、味道鲜美的境界。那么芋圆的做法有哪些呢，接下来就为大家介绍几个。芋圆仙草冻：把仙草粉倒入杯子加水搅拌均匀，再加入沸水搅拌。接着回锅煮至沸腾，倒出**后冰箱冷藏，然后切小块放入碗中，倒入纯牛奶，并放入蜜红豆、芋圆、炼**就做好了。

**芋圆的做法和材料：【桂花酒酿芋圆】。材料：紫薯2个，南瓜200克，木薯粉200克，自酿酒酿适量，干桂花少许。做法：1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽，洗净后切成小块，放入蒸锅蒸熟，趁热分别把蒸熟的南瓜和紫薯捣成泥。2、取适量的紫薯泥，木薯粉和紫薯泥按1.5：1的比例放入盆中，揉成软硬适中的面团。这个只是个大概的比例，具体还是要看紫薯的干湿状态来定。

红糖芋圆的做法大全

红糖芋圆的做法大全如下：首先，将芋头去皮切块，煮熟后压成泥。加入糯米粉，揉成光滑的面团将面团搓成小丸子，煮至浮起后捞出备用。接着，将红糖加水熬煮，直至浓稠。最后，将煮好的红糖倒入装有芋圆的锅中———搅拌均匀，焖煮一会儿即可。为了增加口感，还可以加入一些桂花蜜或椰子冻作为配料。希望以上信息可以帮到你。

1、怎么做红糖芋圆：不对，不是烧滚的红糖水，红糖水烧开你要放凉。这是红糖芋圆的做法。红糖洗净蒸熟，然后去皮压成泥。称好木薯粉，红糖和芋头泥。红糖用少量的水溶化，小火煮开然后放凉。先将木薯粉与芋头泥混合搓碎，再放入红糖水搅拌均匀。和成的面团有点软的感觉是对的，彻底放凉了就会变硬，然后一个个的做成小圆球，可撒些淀粉防粘连。

2、百吃不厌的手工芋圆，有哪些做法：芋圆糖水，大人小孩都爱吃的美食，成了主人消暑的必备品！Q弹的味道，冰凉的感觉，甜甜的，爽口的，喝一大碗，太幸福了！煮芋头球。红豆洗净浸泡时，将泡好的红豆放入锅中，加入红糖和适量的水，将红豆煮成绵软的红豆汤，待锅中水烧开，加入将准备好的芋圆钟后全部浮在水里捞出。因为每种食材的蒸煮时间不一样，软烂的时候就熟了，一定要蒸透，蒸熟后浇成泥状，不熟的话会有颗粒，会影响口感。

3、芋圆的多种吃法搭配：芋圆的多种吃法搭配，如下：1、西米露芋圆。煮开水下西米，半透明的时候再焖10分钟捞出。接着将红薯芋圆放入开水中。芋圆浮起来就捞出过凉水，然后将西米芋圆装碗里，最后加椰浆。2、红豆芋圆。红豆先浸泡2-4个小时，这样煮起来会快一些，节约能源。红豆放入高压锅中，加**和水，熬煮30分钟关火。红豆汤盛于碗中，上面浇上芋圆。